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<title>Weinstube</title>

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<h1 id="firstHeading" class="firstHeading mw-first-heading"><span class="mw-page-title-main">Weinstube</span></h1>

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<p>Die <b>Weinstube</b> ist eine <a href="Gastst%C3%A4tte" title="Gaststätte">Gaststätte</a>, in der vor allem <a href="Wein" title="Wein">Wein</a> getrunken wird. Weinstuben gibt es vor allem im süddeutschen und angrenzenden Raum, also in Gegenden mit <a href="Weinbau" title="Weinbau">Weinbau</a>, so zum Beispiel in <a href="Franken_(Region)" title="Franken (Region)">Franken</a>, im <a href="Elsass" title="Elsass">Elsass</a>, wo sie auch heute noch <i>Winstub</i> heißen, oder im <a href="Mittelrhein" title="Mittelrhein">Mittelrheintal</a>.

</p><p>Die <a href="Weinkarte" title="Weinkarte">Weinkarte</a> ist im Vergleich zu Weinrestaurants oft nicht sehr umfangreich, bevorzugt werden oft lokale Weine. Im Gegensatz zu Restaurants haben Weinstuben keinen <a href="Weinkellner" class="mw-redirect" title="Weinkellner">Sommelier</a> – <a href="Weinschenk_(Beruf)" title="Weinschenk (Beruf)">Weinschenk</a>, Wirt und Kellner geben selbst Auskunft über die angebotenen Weine.

</p><p>Weinstuben servieren in der Regel auch kleinere Mahlzeiten (Hausmacherküche) und manchmal sogar <a href="Bier" title="Bier">Bier</a>. Die Würzburger <a href="B%C3%A4ck" title="Bäck">Bäcken</a> waren die ursprünglichste Form der Weinstube; hier brachten sich die Gäste ihre Mahlzeit traditionell selbst mit, weil nichts anderes als Wein ausgeschenkt wurde.

</p><p>Die meisten Weinstuben besitzen eine betont traditionell und "rustikal" gehaltene Einrichtung; häufig verweisen bildliche Darstellungen oder historische Arbeitsgeräte der <a href="Winzer" title="Winzer">Winzer</a> und <a href="K%C3%BCfer" title="Küfer">Küfer</a> auf die <a href="Geschichte_des_Weinbaus" title="Geschichte des Weinbaus">Geschichte des Weinbaus</a>.

</p>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Beispiele">Beispiele</h2></div>

<ul><li><a href="Weinstube_Feyerabend" title="Weinstube Feyerabend">Weinstube Feyerabend</a> in Bad Wimpfen in Baden-Württemberg</li>

<li><a href="Gasthaus_%E2%80%9EGro%C3%9Fes_Weinstuben%E2%80%9C" title="Gasthaus „Großes Weinstuben“">Gasthaus „Großes Weinstuben“</a>, Radebeul</li>

<li><a href="Weinstube_Rote_Kopf" title="Weinstube Rote Kopf">Weinstube Rote Kopf</a>, Mainz</li>

<li><a href="Obstweinsch%C3%A4nke_Louis_Winkelmann" title="Obstweinschänke Louis Winkelmann">Obstweinschänke Louis Winkelmann</a>, Hann. Münden, Niedersachsen</li>

<li><a href="Weinhandlung_und_Weinstube_Kach" title="Weinhandlung und Weinstube Kach">Weinhandlung und Weinstube Kach</a>, Erlangen</li>

<li><a href="Goldenes_Posthorn" title="Goldenes Posthorn">Goldenes Posthorn</a>, Nürnberg, 1498 (älteste deutsche Weinstube)</li></ul>

<p>Österreich

</p>

<ul><li>ehemalige <a href="Weinstube_Kinz" title="Weinstube Kinz">Weinstube Kinz</a> in Bregenz</li>

<li><a href="Altdeutsche_Weinstube_(Spittal_an_der_Drau)" title="Altdeutsche Weinstube (Spittal an der Drau)">Altdeutsche Weinstube (Spittal an der Drau)</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Siehe_auch">Siehe auch</h2></div>

<ul><li><a href="Haiselscher" title="Haiselscher">Haiselscher</a>: kleine Weinstube bei Weinfesten</li>

<li><a href="Besenwirtschaft" title="Besenwirtschaft">Besenwirtschaft</a> (saisonal, improvisiert)</li>

<li>Weinstuben: <a href="B%C3%A4ck" title="Bäck">Bäck</a>, <a href="Backhaus_(Dirmstein)" title="Backhaus (Dirmstein)">Backhaus (Dirmstein)</a>, <a href="Weinstube_Feyerabend" title="Weinstube Feyerabend">Weinstube Feyerabend</a>, <a href="Zum_Spinnr%C3%A4dl" title="Zum Spinnrädl">Zum Spinnrädl</a>, <a href="10er_Marie" title="10er Marie">10er Marie</a></li></ul>

<div class="mw-heading mw-heading2"><h2 id="Weblinks">Weblinks</h2></div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><span class="noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Wiktionary"></span></span></span><b><a href="https://de.wiktionary.org/wiki/Weinstube" class="extiw external" title="wikt:Weinstube">Wiktionary: Weinstube</a></b> – Bedeutungserklärungen, Wortherkunft, Synonyme, Übersetzungen</div>

<div class="sisterproject" style="margin:0.1em 0 0 0;"><div class="noresize noviewer" style="display:inline-block; line-height:10px; min-width:1.6em; text-align:center;" aria-hidden="true" role="presentation"><span class="mw-default-size" typeof="mw:File"><span title="Commons"></span></span></div><b><span class=""><a class="external text" href="https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Wine_taverns?uselang=de"><span lang="en">Commons</span>: Wine taverns</a></span></b> – Sammlung von Bildern, Videos und Audiodateien</div></div><div><div class="zim-footer">

Dieser Artikel wurde von <a class="external text" title="Zuletzt bearbeitet am 2023-08-13" href="https://de.wikipedia.org/wiki/?title=Weinstube&oldid=236379239">Wikipedia</a> herausgegeben. Der Text ist unter <a class="external text" href="https://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/deed.de">Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0</a> verfügbar, sofern nicht anders angegeben. Für die Mediendateien können zusätzliche Bedingungen gelten.

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